Informe del cliente: Sherpa de AS-Motor no se rinde

Jugo de manzana puro de variedades históricas de manzanas. Esta es la pasión de Luise Naderer de los Luisengärten. La máxima prioridad para la agricultora orgánica de Riedenburg en el Altmühltal (Alemania) es la máxima calidad. No es la única razón por la que un AS 940 Sherpa 4WD es el compañero perfecto para su trabajo en los prados de huertos.

"Soy un cambio de carrera perfecto en la agricultura", dice la mujer de 61 años, y cuenta cómo llegó a su trabajo actual o, más apropiadamente formulado, su vocación. "Aprendí dibujo técnico y luego estudié ingeniería mecánica. Trabajé en desarrollo técnico durante casi 25 años, en una amplia variedad de campos: automoción, ingeniería agrícola, ingeniería aeronáutica y tecnología médica. A finales de los años 90, llegué al punto en el que cada vez podía imaginar menos que haría esto durante otros 20 años. Siempre sentada en la oficina, aislada de todo, sin notar si estaba llover fuera o si brillaba el sol. Y lo peor es que no ves las piezas que desarrollas hasta medio año después. Para entonces, el proyecto siguiente ya está en marcha. Soy una persona que quiere tocar las cosas que se crean en mi cabeza. En algún momento me decidí y renuncié."

"Cuando los árboles me dan algo, haré jugo de manzana con ello"

A principios de los cuarenta, la ingeniera mecánica comenzó de nuevo desde cero. "Quería salir a la naturaleza. Obtuve una licencia comercial, asistí a numerosos seminarios en la Universidad de Ciencias Aplicadas en Weihenstephan (Alemania) en mantenimiento de jardines y luego establecí mi propio negocio en el campo de servicios para el hogar y el jardín", dice mirando atrás. Encontré esta propiedad cerca de Riedenburg (Alemania) en 2007 con un huerto de manzanos. En 2008, cuando había tanta fruta aquí que no sabía dónde ponerla, surgió gradualmente la idea de prensar y comercializar jugo de manzana puro de variedades históricas de manzanas. Había notado los prados de huertos, donde nadie se preocupa y donde todo se pudre. Por ejemplo: “Dorfallmenden” (áreas propiedad de los municipios locales) o áreas de compensación, que se crearon en el curso de la construcción del Canal Main-Tauber (conecta los ríos Main y Tauber en Alemania). Hay árboles y a nadie le interesan. Comencé a hacer solicitudes de arrendamiento, alquilando la tierra y preparando los árboles. Y cuando los árboles me dan algo, haré jugo de manzana con ello."

En el AS 940 Sherpa 4WD como en un avión en el despegue

La horticultora ahora cultiva once hectáreas de tierra con alrededor de 500 manzanos y 150 perales dentro de un radio de veinte kilómetros. Un AS 940 Sherpa 4WD también ha sido parte de la operación desde 2015. "Dos veces al año se cortan las áreas y el sotobosque, una vez en junio y luego nuevamente a finales del otoño. El Sherpa siempre se usa cuando no puedo llegar con el tractor. Eso significa especialmente directamente debajo de los árboles, en terrazas, terraplenes y pendientes. Tengo pendientes, son tan empinadas que me siento en mi Sherpa como en la pista de despegue de un avión. Y va derecho hacia arriba. Esa es la mejor parte, la cortadora de césped AS-Motor avanza, ni siquiera reduce la velocidad, las revoluciones permanecen igual y el resultado del corte es adecuado. El Sherpa simplemente no se rinde", entusiasmada Luise Naderer.

A veces también deja algunas franjas para los insectos durante el primer corte. Después de todo, todos necesitan su lugar, explica la convencida agricultora orgánica y deja claro que quiere trabajar en armonía con la naturaleza: "Mis áreas están todas certificadas como orgánicas y mi objetivo es tener un ciclo ecológico cerrado. Por eso uso el crecimiento en los prados como forraje para mis ovejas camerunesas, así como el orujo producido durante el prensado y toda la fruta caída. El sotobosque en los prados de huertos, que se corta por primera vez en noviembre, ya está bastante leñoso, pero eso no es un problema para el Sherpa".

El motor es irrompible

Las cosas se ponen particularmente emocionantes cuando Luise Naderer descubre y arrenda un nuevo huerto de manzanos. "Algunos de los prados están tan descuidados que solo se ven las copas de los árboles, todo lo demás está cubierto de maleza", dice, "Una vez tuve una nueva área, era pura jungla. Había esperado que el municipio responsable me ayudara a despejar el prado de endrinos y zarzas, pero desafortunadamente no hubo tiempo. Pensé, ahora mi Sherpa tiene que hacerlo. Luego entré a toda velocidad en el sotobosque y el Sherpa lo limpió todo, ¡fenomenal! Una de las razones por las que estoy tan entusiasmada con esta cortadora de césped. También conduzco cuando los espesos endrinos están empujando. Esto no es un problema para las cuchillas ni para la potencia del motor. Cuando compré la cortadora de césped, ya había trabajado durante 400 horas y ahora he conducido tantas horas como esas. El motor parece ser irrompible."

Pequeños animales no en peligro

Además de las áreas de los municipios, Luise Naderer también gestiona prados de huertos de asociaciones y la Sociedad Alemana para la Conservación de la Naturaleza (NABU). NABU otorga gran importancia a que los prados se gestionen de la manera más magra posible para aumentar la variedad de flores y especies. Esta es una de las razones por las que corto la hierba y la doy de comer a mis ovejas. En este sentido, me beneficio del hecho de que he retirado la cuchilla superior desde este verano. El resultado del corte sigue siendo lo suficientemente bueno para mis propósitos y tengo cortes más largos. Es más fácil rastrillarlo y transportarlo.

Lo que NABU también aprecia del trabajo de Luise Naderer es que los pequeños animales rara vez están en peligro cuando ella corta el césped con la cortadora de césped AS-Motor. "En el pasado, los prados se cortaban con la barra de cuchillas, después de lo cual todo estaba plano. Esto no ocurre con mi Sherpa. Conduzco a media velocidad, entonces los animales tienen suficiente tiempo para escapar. La vibración me anuncia mi llegada y luego un saltamontes salta, las abejas vuelan o una lagartija se escabulle hacia un lado. Eso es agradable de ver. Y los animales que no se escapan tampoco se lastiman, las culebras, las ranas y las culebras de hierba permanecen ilesas. Porque nunca corto en el escalón más bajo, sino que siempre dejo unos diez centímetros."

Visión verde diferenciada

El hecho de que Luise Naderer sepa tanto sobre las diferentes variedades históricas de manzanas también se debe a que hace unos años tuvo una educación como herbolaria. "He aprendido a ver el verde de una manera diferenciada. En el pasado todo era verde, los prados, el bosque, todo. Hoy reconozco las diferentes plantas y sé qué uso secundario tienen en medicina o para la nutrición. Esta educación también me ha abierto el camino para determinar las plantas y dónde puedo obtener la información necesaria sobre las plantas", explica y continúa: "Este enfoque sistemático también me ayuda bien con mis árboles frutales, porque normalmente no hay planes de plantación con referencias a las variedades en los huertos. Se ha convertido en un hobby para mí descubrir qué variedades interesantes se pueden encontrar en mis huertos".

"Mi Sherpa - Lo mejor que me ha pasado"

Si le preguntas a Luise Naderer si fue la decisión correcta dar un giro a todo y empezar de nuevo hace poco más de veinte años, la respuesta es clara: "Sí, porque hoy estoy más saludable y libre. El atractivo especial de mi trabajo es que tienes que aceptar la naturaleza tal como es. No puedes planear con ella, tienes que adaptarte a sus condiciones. En los buenos años tengo 20,000 litros de jugo y en los malos años solo 5,000 litros", dice y explica cómo quiere desarrollar su negocio aún más: "También he comenzado a producir aguardiente. Me gustaría expandir esto aún más para tener un producto para vender en los malos años, después de todo, a diferencia de mi jugo, el aguardiente tiene una vida útil ilimitada. Además, me gustaría ofrecer seminarios sensoriales en el invierno para introducir a las personas en los diferentes sabores de las antiguas variedades de manzanas".

En conclusión, la horticultora dice con satisfacción: "He probado mucho, también con mi Sherpa. No importa si se trata de eliminar sotobosque de metros de altura o cortar el césped con heladas. Mi Sherpa va conmigo en todo. Para mis propósitos no hay un mejor vehículo en el mercado, la cortadora de césped es lo mejor que me pudo haber pasado".